Les je material, ki ima številne lastnosti, ki omogočajo njegovo uporabo na številnih področjih. Zaradi akustičnih lastnosti ga uporabljamo z izdelavo glasbil, prav tako pa so številne zvočne omarice narejene iz lesa. Prav posebna oblika uporabe lesa pa so »Rockit logs.« Gre za zvočnike, ki so vgrajeni v masivne kose lesa in imajo zelo privlačen videz.

Les je material, ki ga uporabljamo že od pradavnine. V sodobnem času les najpogosteje uporabljamo v gradbeništvu, pohištveni industriji in za ogrevanje (kurjavo). Les pa lahko uporabljamo tudi v druge namene. V oddaji Ugriznimo v znanost so predstavili manj poznane načine uporabe lesa.

V slovenskih gozdovih redno povzročajo gospodarsko škodo podlubniki, ki uničujejo iglavce, predvsem smreko. Les s podlubniki napadenih dreves zelo hitro izgubi svojo tržno vrednost in običajno se prodaja po nižji ceni. Ceno ohrani le, če les posekamo takoj po začetku napada. Miha Humar z Oddelka za lesarstvo Biotehniška fakulteta pa je na 3. znanstvenem srečanju Gozd in les predstavil drugačen pogled na posledice napada podlubnikov in opozoril na večjo vrednost takega lesa.

Les je vsestransko uporaben material. Avstrijski umetnik Bartholomäus Traubeck je s posebnim postopkom uspel iz drevesnih kolutov ustvariti glasbo. Vsaka drevesna vrsta in vsako drevo proizvede drugačno glasbo, odvisno od lesa v kolutu.

Les omogoča zelo raznoliko uporabo in tudi iz na prvi pogled odpadnih kosov je mogoče izdelati kaj zanimivega. Oblikovalec Duncan Meerding iz Avstralije oblikuje različne izdelke iz lesa, njegova posebnost pa so okrasna svetila, izdelana iz odpadnih hlodičev. Ideje za oblike črpa iz oblik, ki jih najde v naravi. Je slep in se pri svojem delu zanaša predvsem na otip.